Qual é a forma de fritura que gera menos poluentes na sua cozinha?
Os pesquisadores de Birmingham afirmam que, em média, as pessoas ficam mais de 80% do tempo dentro de casa. Pode parecer um dado exagerado, mas é preciso levar em conta que os seres humanos passam de um quarto a um terço da vida dormindo. A qualidade de vida de indivíduos tão caseiros é, portanto, influenciada pela poluição interior que, por sua vez, é significativamente afetada pelas emissões da cozinha, incluindo poluentes particulados e gasosos.
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